Noix de St Jacques Fumées

Nous avons adopté nos techniques de fumaison afin de proposer ce produit phare des repas de fêtes. 
La noix de st Jacques se prête très bien à la fumaison, il en ressort un produit très raffiné et savoureux. 

Proposées en petites noix ou en grosses noix, il est très facile de les intégrer dans vos apéritifs, entrées et plats.

Aussi bien servies chaudes, accompagnées d'un risotto ou sur un lit de légumes... ou bien froides dans une salade de jeunes pousses agrémentées d'un filet de vinaigre balsamique...
Share by: